이름
관리자

이메일

제목
닭갈비집 막국수~~추천이요~~

내용

춘천에 오시면 무조건 먹어야할 것은? 바로 닭갈비, 막국수입죠~~




그런데 어디를 가야할지 잘 모르시죠?




그래서 조심스럽지만 춘천하이킹에서 간단하게 제안을 해봅니다.




첫째, 닭갈비를 먹느냐 막국수를 먹느냐?


        닭갈비는 닭갈비를 전문으로 하는 곳에서, 막국수는 막국수를 전문으로 하는 음식점에서 드셔야합니다.


        두가지를 다 잘하는 음식점은 없습니다. 




둘째, 닭갈비는 철판이 나은가 숯불이 좋은가?


       철판에 볶으면 떡복기나 고구마등을 먹을 수 있어서 좋고, 쌈싸 먹기도 좋습니다.


       숯불에 구은 닭갈비는 향이 좋고 고기가 부드럽습니다. 보기도 좋고요.




셋째, 막국수는 어떤것이 맛있는가?


        시원한 동치미를 넣어서 먹는 막국수도 있고, 약간 비빔냉면처럼 비벼서 먹는 막국수가 있습니다.




넷째, 닭갈비집은 어디에 있나?


        철판볶음은 명동, 온의동, 후평동, 퇴계동에 많이 있고요. 숯불구이는 소양강댐쪽에 많이 있답니다.




다섯째, 막국수집은?


        사실 막국수집은 큰 대로변이나 대형 음식점은 맛이 없어요. 대부분 자본금 별로 없이 시작해서 지금처럼 유명해 진 집들이라. 변두리나 골목에 있어서 찿기가 쉽지는 않답니다.




결론은,, 닭갈비 음식점은 땅값이 비싼곳에 막국수는 골목에 있는 음식점이 좋다는..^^ 믿거나 말거나...













/80byte